Cafeterías móviles en monumentos
Cafeteria mobil , fácil de ubicar en las entradas y salidas principales de la Alhambra y Generalife.
Visto en Paris, Francia
Para Granada, España
Idea de
Ismael López
El establecimiento tendría forma de Jaima árabe, construida con lonas impermeabilizadas, decoradas con tejidos típicos árabes. Alrededor de esta, se situarían unos pub y unas mesas bajas. Dentro de ella, se servirían menús de comida rápida de gastronomía nazarí y granadina, a cualquier hora del día. La tienda es perfectamente viable, ya que en los alrededores de la Alhambra existen espacios donde podría colocarse sin generar un gran impacto. El coste aproximado para ponerlo en funcionamiento sería de unos 10000 euros. El personal que trabajara en ella estaría uniformado con trajes típicos árabes.
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