Gestión de la comida que sobra

Se trata de una iniciativa para aprovechar los excedentes de alimentos de diversas empresas y cadenas de restaurantes para que no se desperdicien. La empresa "Hope Food" se encarga de ello; la idea sería que empresas de Granada contarán con esta organización u otra similar para llevar a cabo este fin. La empresa se encarga de la recogida de los alimentos que en un principio estarían destinados a la basura, y los llevan a comedores sociales. Se trata de productos alimenticios que quedan descartados de la cadena agroalimentaria por razones económicas, estéticas, o por la proximidad de su fecha de caducidad, pero que siguen siendo aptos para su consumo.  Hope Food cuenta con rutas diarias de recogida de los alimentos, los cuales acaban en diferentes comedores sociales y residencias para discapacitados.