Restaurante a ciegas en Granda
Maribel Galindo
Imagina un restaurante único en Granada cuyo valor añadido principal es estar a oscuras. Este sería un lugar donde los comensales experimentan la cocina de una manera totalmente diferente: potenciando el sentido del gusto y sin poder ver nada. La idea es proporcionar a los clientes una experiencia sensorial única al comer sin la ayuda de la vista, lo que les permitirá enfocarse en los sabores, texturas y aromas de la comida de una manera completamente nueva. Además, la experiencia de ser guiado a través de un viaje gastronómico y encontrar cierta paz en la vulnerabilidad que ofrece esta experiencia. Habría que destacar varios elementos por los que este producto sería único en un mercado tan amplio como es la restauración: – Menú sorpresa: Los clientes no verán el menú de antemano. En su lugar, confiarán en el chef para sorprenderlos con platos cuidadosamente seleccionados.- Personal especializado: Contar con un equipo de camareros capacitados en la atención a clientes con discapacidad visual que brinden un servicio amable y profesional.- Experiencia educativa: Ofrecer a los clientes información sobre la discapacidad visual y la importancia de la inclusión mientras disfrutan de su comida.- Eventos temáticos: Organizar eventos temáticos especiales, como cenas a ciegas con música en vivo, para crear una experiencia aún más memorable.
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