Vega, cultivo y gastronomía

El cortijo Casería de los cipreses, propiedad municipal, puede ser un lugar idóneo para albergar un centro que permita acercar la vega granadina al turismo y visitantes, facilitando el conocimiento de cultivos tradicionales, selección de semillas autóctonas, promoción de sus productos, difusión de conocimientos y técnicas de cultivo propias, ademas de la elaboración de gastronomía de los productos de la vega. Los visitantes podrán participar en experiencias directas con todas las actividades de los cultivos hasta la elaboración y transformación de sus materias básicas en talleres gastronómicos, (siembra, recogida y elaboración). Producción ecológica. Actividades culturales relacionadas con la Vega. Vida saludable.