Venta de productos locales a través de huertos urbanos
Cada vez más las personas buscan alimentarse con consciencia, aparte de poder ofrecer una gran variedad de productos ecológicos, buscamos fomentar una venta local de productos de la zona para este tipo de consumidor. Pensamos en ofrecer distintos puntos de venta como en grandes plazas, tiendas de souvenir, etc. Ha habido proyectos anteriormente con este fin, pero sin éxito. Nuestra marca, llamada Garnata, procuraría una justa distribución a un precio accesible para todo público. Existen beneficios varios para que valga la pena una instalación de estos huertos repartidos en la ciudad. Nuestra idea es con esto, por una parte mejorar la calidad del aire en el centro urbano, mientras poder proporcionar alimentos de calidad para la población evitando grandes rutas de transporte, reduciendo así un cambio significativo del uso de furgonetas y camiones que expulsan grandes cantidades de monóxido de carbono, aportando nuestro granito de arena en el movimiento del kilómetro 0, traducido como el aprovechamiento de recursos cercanos en lugar de importar toneladas de productos desde fuera, generando deudas y costes completamente innecesarios. Por otro lado, se reducirían los costes y mayor parte de la población podría acceder a productos de calidad. Hemos pensado, además, que en vez de tirar las verduras y las frutas que no están en un estado ideal para la venta (deformaciones o falta de intensidad de color del alimento), dedicar a aportarlos a una donación regular a comedores sociales y otras organizaciones que podrían necesitar una pequeña ayuda para mejorar el nivel de vida de la parte de la sociedad que solo pocos tienen en cuenta. Este proyecto es una buena oportunidad para que las nuevas generaciones vean y se conciencien de cómo se producen y tratan los alimentos que consumimos todos.
Web + info: https://www.lifeder.com/huertos-urbanos/
- No se han encontrado apoyos aún.
No hay comentarios aún. Para comentar inicia sesión o regístrate
.